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Prêt-à-Portea 时尚下午茶 2019 秋冬系列现已推出
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Prêt-à-Portea 时尚下午茶 2019 秋冬系列现已推出
伦敦柏凯丽酒店Prêt-à-Portea下午茶为宾客带来一系列风格大胆的时装造型蛋糕,深得一众时尚达人之欢心,为下午茶文化增添一抺创新的风格。今年的秋冬系列增加更多蛋糕造型,其中包括曾牵起一股潮流现象的Molly Goddard压轴连衣裙,以及震撼整个时装界的Jacquemus 微型手袋。

为了增添创意色彩,从2019 年10月起,柏凯丽酒店每月都会从时尚界邀请一位时尚达人作为Muse,与传奇的糕点主厨 Mourad Khiat 一同化糕点为艺术,共同制作一款压轴蛋糕,成就精致Prêt-à-Portea下午茶秋冬系列的每月亮点。 这件压轴茶点的灵感将源自于获邀时尚达人的一件心爱之物,又或是他/她弥足珍贵的人生一刻。 可以是衣橱内的一件作品、时装秀上一个备受注目的非凡造型,又或是个人时尚历程中一些难忘的回忆。 时尚达人个人身上所体现的原创性及其独一无二的时尚风格 ,正是柏凯丽酒店Prêt-à-Portea下午茶系列所寻找的时尚的灵魂。

本季Prêt-à-Portea的下午茶时装秀精彩绝伦,Moschino 作品由含有开心果的马斯卡彭芝士红丝绒蛋糕配以盐味饼干底座并饰以一张糖制百万钞票所演绎,借此向Jeremy Scott从头到脚的钞票印花造型致敬。 以光滑亮丽的糖霜作点缀的柠檬饼干,则细致地描绘了Karl Lagerfeld为Fendi所设计的最后一个系列 中的锌黄色雨衣。

Emilia Wickstead 秋冬季的最新设计受电影《教父》的启发,用红色天鹅绒的优雅质感打造出后现代的摩登风格。Prêt-à-Portea 以此为灵感,将榛子酱巧克力与香烤夏威夷果仁注满红色法式酥皮泡芙,以巧克力、鲜奶油和糖制蝴蝶结装饰顶部,使复古时尚摇身一变,成为下午茶的精致美味。

以Richard Quinn的花卉图案礼服及乳胶靴为灵感的碧根果巧克力海绵蛋糕 ,则配以白朱古力及覆盆子慕斯,内里含有覆盆子及生姜果酱,最适与人分尝。 其蓝色糖制蝴蝶结与宛如交叉双腿的黑色威化饼,更带来画龙点睛的效果。

年度好剧《杀死伊芙》的女主角 Eve 是个时尚至高的美女杀手,在该剧里她用不同的时髦造型把刺杀任务转化为自己的独特秀场。本季的 Prêt-à-Portea 以 Eve 经典的 Molly Goddard 造型为灵感,将粉红色的棉花糖化身 100米长的霓虹网纱,环绕粉红佳人苹果慕斯及苹果蜜饯组成的肉桂金砖蛋糕 。在上餐之前,工作人员还会向宾客展现蛋糕被喷上食用闪粉的一幕,充分呈现出 Molly Goddard 这套粉色纱裙的精髓。

最后,不可不提Prêt-à-Portea系列中广受欢迎的Jacquemus Le Micro Chiquito手袋 造型蛋糕 。 Jacquemus 的 Le Micro Chiquito 手袋精致小巧,虽然只能放下 1-2 枚 1 英镑硬币,却受到时尚界的万众追捧。烘焙厨师以巧克力杏仁黑加仑子蛋糕 1:1 还原手袋造型,更用黑醋栗镜面果胶做出精心点缀,完美呈现出这款手袋设计的时尚前卫。

Prêt-à-Portea秋冬季十月份邀请参与茶点设计的首位时尚达人是超模Erin O'Connor,紧随其后的十一月则是Jimmy Choo的创意总监 Sandra Choi,一系列参与合作的时尚Muse将会进一步揭晓。

Erin O'Connor怀有九个月身孕时,参加了在巴黎皇家歌剧院举行的Siaparelli 时装秀。她以一双Converse配衬Siaparelli极具代表性的连身裙,不仅点亮了整场时装秀,更铸就了自己在模特职业生涯的重要一刻。因此,Erin决定以这套连身裙为灵感,与糕点主厨Mourad Khiat一同将红李子慕斯置于松软海绵蛋糕之上,以三层颜色由浅到深的蛋白脆饼装饰蛋糕的顶部,再现自己在秀场上的非凡造型。

十一月 ,Prêt-à-Portea 将与 Jimmy Choo 的创意总监 Sandra Choi 合作,用以咖啡色糖霜为装饰的姜饼打造 Jimmy Choo 2019 年秋冬新品 —— 饰有相连「JC」标志的Mahesa 及膝长靴,用精湛的烘焙技术尽显这款时尚单品的优雅高贵

2019年秋冬Prêt-à-Portea时尚下午茶系列将于10月1 日推出。下午茶的供应时间为每日下午 1时至下午5时30分。 下午茶价格为每位约人民币528元(60英镑)。每位宾客付约人民币616元 (70英镑 ),可在享受下午茶之外更获赠一杯Laurent Perrier香槟或以芒果及南非国宝茶调制的无酒精鸡尾酒。每位宾客付约人民币 669元 (76英镑) 则可在下午茶之余,品尝珍贵的粉红香槟。

如欲预约享用Prêt-à-Portea下午茶,请致电 +44(0)20 7107 8866 或 浏览酒店网站 http://www.the-berkeley.co.uk/knightsbridge-restaurants-bars/fashion-afternoon-tea/
Prêt-à-Portea时尚下午茶2019秋冬系列
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